建设工程质量检测是指依据国家有关法律、法规、工程建设强制性标准和设计文件，对建设工程的材料、构配件、设备，以及工程实体质量、使用功能等进行测试确定其质量特性的活动。建设工程必须加强施工过程质量检测的管理工作，建立见证取样送检制度。

在进行建设工程质量检测过程中，见证取样送样在质量检测工作中占有重要的地位，是保证建设工程质量检测工作公正性、科学性、权威性的首要环节。建设工程质量检测见证取样制度在我国建设领域推行以来，得到了全社会的广泛关注和高度重视，在保障建设工程安全质量方面发挥了巨大作用，取得了显著的成绩。

本书主要内容包括建筑工程检测技术的基本内容及常用方法，包括建筑材料的基本性能、法定计量单位及其使用、数理统计及抽样技术、误差分析与数据处理等，对目前国内外较先进检测技术的详细介绍；工程材料的检测技术（基础回填材料、水泥、粉煤灰、混凝土用集料、混凝土外加剂、混凝土、建筑砂浆、钢筋混凝土结构用钢筋、钢筋焊接、钢筋机械连接、墙体材料、防水材料、建筑门窗、建筑幕墙、民用建筑工程室内环境污染控制、装饰材料、给排水用管材及管件、散热器、建筑电器）；建筑工程结构质量检测技术（建筑地基基础工程检测、主体结构工程检测、钢结构工程检测、幕墙工程检测）。

本书是一部具有通俗性、实用性、应用性、先进性特点的资料性工具书，不仅可以作为工程质量检测试验、见证取样、建设监理和施工技术人员的实用技术手册，而且也可作为高等院校土木工程、交通工程、水利工程、港口工程等专业教师和学生的教学参考书。