主要介绍常用建筑材料中水泥、砂、石、混凝土、钢筋等的试验原理、试验方法和数据处理等。本书采用最新国家或行业标准，可作为土木工程专业、结构工程专业、道路与桥梁工程专业、市政工程专业等本科教学的实验教材。也可作为从事土木工程施工、检测和科研工作专业人员的参考书。
钱匡亮主编的《建筑材料实验》是建筑材料教材的配套用书，在第一版的基础上修订而成。第二版教材的内容根据最新的国家和行业规范，结合建设工程对建筑材料性能的新要求，进行了修订和调整。主要有：修订了数据的处理、水泥、砂石、砂浆、混凝土、钢材等实验内容；删减了砂的坚固性，混凝土外加剂中含气量和收缩率比的试验内容；增加了砂石紧密堆积密度、混凝土长期性能和耐久性能中快冻法、抗氯离子渗透性能、砂浆拉伸黏结强度试验内容。
