建筑工程学院坚持以服务扬州及长三角区域建筑业和核电建筑业为宗旨，以校企合作为平台，以工作过程系统化为导向，以个性化发展为驱动，不断推进工学结合、教学做一体化的人才培养模式的创新。在学校“双导向四融入一驱动”人才培养模式的引领下，通过实践并结合自身特点，探索出具建工类专业特色的“223”工学交替式人才培养方式。
秉承“筑建筑理想、建理想建筑”的院训，建筑工程学院以做大做强为目标走创新发展之路。始终坚持以培养生产、建设、服务与管理一线的高端技能型专门人才为目标，注重对学生综合素质、实践动手能力和敬业、创业精神的培养，要求学生毕业时，必须获得至少一项职业资格证书。本院按照企业需求合作开设了“中联世纪班”、“华兴班”、“为海班”、“漆器班”等订单培养班，并与中联世纪建设集团有限公司合作建立了校企双主体二级学院“中联世纪建工学院”，为紧密型合作企业定向培养人才。
