斜击式水轮机工作时，水流从压力水管流经喷嘴，形成一股高速射流，射流与转轮平面成22.5°方向冲击着转轮叶片。做功后的水流从轮叶出水边流出，沿尾水渠排至下游。

为了保证射流自由出流，水轮机转轮必须装在尾水渠水位以上，转轮距离尾水渠水位不小于0.5米。

1、水能转换为机械能

水轮机是水能转换为机械能的机器，描述水能的参数为水头(H米)和流量(Q米³/秒)。描述水轮机的工作参数为水头(H米)、流量(Q米³/秒)、功率(N千瓦)，转速(n转/分)和效率(η%)。

水流射到轮叶，轮叶改变了水流运动方向，也就是轮叶给水流作用力，根据作用反作用定律，水流即给以轮叶一个反作用力。造成轮叶绕轴心转动，从而带动发电机或其它加工机械，这就是水能转换为机械能的过程。

2、影响水轮机输出功率的因素

水轮机的额定功率，是指在额定水头和额定流量下，水轮机所输出的轴功率。当水轮机实际工作水头小于水轮机制造厂提出的额定水头时，尽管进水阀门全开，水轮机功率还是小于额定功率，发电机不能带额定负荷。此时如发电机带铭牌出力的用电负荷，表现为电压不足，周波下降，不能启动电动机，电灯发红。水轮机的实际出力就不能达到铭牌出力。另一种情况，阀门开度不足，或进水口污物堵塞，影响进水量，同样，水轮机不能发足额定功率。

水轮机输出功率除了与水头大小、流量大小有密切关系之外，还与水轮机的效率有关。水流的能量在转换为机械能的过程中，因流量、水头都有损耗，水流在转轮流动过程又存在撞击、摩擦损失，至使水轮机的输出机械能小于水能。水轮机轴输出功率与输入水轮机水能（功率）的比值，称为水轮机的效率。