苍山淡竹栽培历史悠久。〈战国策·燕策·乐毅报燕王〉就有“蓟丘之植,植于汶簧”的记载。说明公元前284年,山东汶河流域就有大面积连片竹田。新石器时代,山东历城龙山文化遗址中发现竹节碳,临沂市银雀山出土的西汉前期墓葬中就有竹筒四千多枚,说明淡竹在两千多年就以成为山东省的乡土栽培种植。到了清朝末期,苍山县的淡竹栽培以趋向专业化。该县的铁角山、桥头、寨子、涝坡等处,都有数十亩至上百亩的大株户,并从事株业经营。至今,在这些地方仍存有百年以上的大株园。目前全县淡竹面积以发展到5800多亩,成为山东省的重要淡竹产地之一。