《制冷设备维修工（中级）/制冷和空调设备运行与维修专业教学、培训与考级用书》依照“制冷设备维修工（中级）”国家职业资格标准的要求编写，系统地介绍了制冷设备维修工（中级）考证所包含的电工电子技术、制冷技术、电冰箱的基本原理与维修、空调器的结构与维修和空气调节与中央空调基础等知识和技能。全书共分9个模块，内容包括电工基础、电子技术基础、热工与制冷技术基础、常用仪器仪表的使用与维修、电冰箱的结构与维修、空调器的工作原理与结构、空调器的维修、空气调节与中央空调基础，以及维修服务与经营管理知识。各模块针对考证思路，将电冰箱与空调的原理及维修融合在一起，强调基本技能和综合技能的渐进培养。为便于考证训练，《制冷设备维修工（中级）/制冷和空调设备运行与维修专业教学、培训与考级用书》编写了考证复习题、3套模拟试卷，并提供了参考答案。

《制冷设备维修工（中级）/制冷和空调设备运行与维修专业教学、培训与考级用书》适合作为职业技术院校和成人教育院校制冷和空调设备运行与维修专业学生考证用书，也可作为职业技能鉴定培训、农民工培训等机构培训教材，还可供从事家电维修、空调制冷工程技术人员参考作用。