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全书共10章,主要论述化学工程中典型单元操作及化学反应工程——典型反应器基本原理及其应用。包括,化学工业与化学工程、流体流动过程、传热、蒸发、吸收、精馏、萃取、新型分离技术、干燥和化学反应工程学——反应器基本原理。