梨树是世界六大果树之一，其中东方梨原产于我国，已有3000多年的栽培历史，品种多达上千个。黄花梨属沙梨，最早由浙江农业大学园艺系用黄蜜梨与三花梨杂交而成。

20世纪70年代初，黄花梨以其适应性广、丰产性好、抗逆性强、品质优良等特点被引种到建宁推广种植，这里也因此成为我国南方梨重点产区之一。

上世纪80年代，建宁县大力开展农业综合开发，发展庭院经济，在全县大规模推广种植黄花梨。

黄花梨产业崛起于上世纪八十年代中后期。据统计，1977年全县果树面积仅1454亩，产量约3890公斤。改革开放以来，建宁县立足山地、气候等资源优势，连续四次邀请专家对原先从浙江农业大学、杭州市钱江果园等单位引进的黄花、杭青、新世纪、二宫白、晚三吉、菊水等16个试种品种进行鉴评，最终黄花、杭青、新世纪等5个优良品种落户建宁。

为调动广大干群发展黄花梨的积极性，建宁县在资金借贷、苗木扶持、山场审批等方面相应制定了一系列优惠政策，不断壮大基地规模，为黄花梨产业化发展创造条件，形成了以黄花梨为主，猕猴桃为辅，其它果类相搭配的果类布局，黄花梨及猕猴桃无论是面积还是产量，均居全省首位，特别是黄花梨，成为我国长江以南地区最大的黄花梨生产基地。

2008年全县果树面积达11.6万亩、年产鲜果7.2万吨，实现产值1.54亿元。