为锦葵科木槿属植物木槿的花
【别名】朝开暮落花、舜华﹑日及、玉蒸、白玉花
木槿
【兴味归经】性凉，味甘苦；入脾、胃、大肠经。
【功效】清热解毒，利湿止痢，凉血。
【营养成分】每100克鲜花含水分94克，蛋白质1.3克，脂肪0.1克，碳水化合物2.8克，钙12毫克，磷36毫克，尼克酸1毫克。除了常规营养成分外，木槿花还含有丰富的植物营养素和生物活性物质：每100克干花含有总黄酮1.15克，多糖5.55克，膳食纤维9.6克，生物碱107毫克，铁5.64mg，锌4.32mg，其含锌量在植物性食品中名列前茅。
