杨梅古寨景区位于湖北省恩施州来凤县三胡乡，距离来凤县城20多公里，规划区域面积2.5平方公里。它是以黄柏村、石桥村两村的古桥、古道、古墓、古石林、古院落、古戏楼、古庙宇、古杨梅为主的生态文化旅游区。景区内自然风光神奇秀丽，民族文化古朴浓郁，历史底蕴深厚，是游客享受慢节奏生活、体验农耕文化、观赏田园风光、体验民族文化的最佳选择。

著名的杨梅之乡，有优质杨梅1.4万余亩，树龄在100年以上的古杨梅树近1000多棵，最大树龄有1200年，被誉为“湖北杨梅第一乡”。

杨梅，俗称龙睛、朱红。因其形似水杨、味似梅，而得名。来凤杨梅色淡紫红至紫黑，肉质细软，甜酸多汁，核小，营养价值高，被人誉为果中上品。

号称“亚洲第一梅”古杨梅树，就在黄柏村境内的下黄柏园。66岁的吴正香说，这棵杨梅树王已有1200多岁，为两株古杨梅，相依而生，被誉为“幸福树”。

杨梅古寨景区在县委、县政府及“艺术土家”指挥部的领导和县直各部门的大力支持下，投入资金上亿元，重点建设山寨迎客、桃花岛、八股庙、水上运动中心、七彩谷、梦回乾隆、十娘子桥、茶叶基地、特色民居、绿化等项目。基本完成十娘子桥古桥修复工作、上坝院子和下坝院子古院落打造工程、传统碾坊油坊恢复工程、八股庙修复工程、千年杨梅林、朱家坳新寨门、5个停车场、景区公厕、标识牌、土地治理项目以及景区内18公里道路硬化工程。正积极打造桃花岛项目，将其打造成一个具有民族特色的休闲娱乐中心。

景区分为“北部古文化体验区、中部民俗风情体验区、南部观光休闲区”三个功能区，涵盖山寨迎客、八股悟禅、巴盐古道、糍粑岩探秘、水上运中心、梦回乾隆、上坝院子、凉桥飞渡、演艺中心、桃花岛、十娘子桥、层叠式峰林、雄狮观瀑等景点。