《植物多酚的石墨烯电化学传感研究》依据作者十余年来在电分析化学与传感领域中的教学实践和科学研究经验及成果,结合国内外石墨烯及其复合材料的研究现状,对石墨烯的制备、表征及化学修饰电极进行了深入浅出的阐述,并对石墨烯及其复合材料修饰电极在植物多酚检测领域中的应用进行了较详细的叙述和介绍。
《植物多酚的石墨烯电化学传感研究》内容包括植物多酚、石墨烯和化学修饰电极的基础知识,重点研究了阿魏酸、咖啡酸、芦丁、木犀草素、花旗松素、槲皮素、洋蓟素等七种植物多酚化合物在石墨烯及其不同复合材料修饰电极上的电化学行为,结果证明石墨烯及其复合材料能有效的增强植物多酚在电极表面吸附和促进电子转移,提高传感器的灵敏度,并可用于实际样品中植物多酚的高灵敏度、高选择性的分析测定。
