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主要用途：食用,药用。
具体用途：皂荚种子含有丰富的半乳甘露聚糖胶和蛋白质成分，半乳甘露聚糖胶因其独特的流变性，而被用作增稠剂、稳定剂、粘合剂、胶凝剂、浮选剂、絮凝剂、分散剂等，广泛应用于石油钻采、食品医药、纺织印染、采矿选矿、兵工炸药、日化陶瓷、建筑涂料、木材加工、造纸、农药等行业。药用，皂荚树的荚果、种子、枝刺等均可入药，荚果入药可祛痰、利尿;种子入药可治癣和通便秘;皂刺入药可活血并治疮癣，皂荚树以果实、种子入药。。
