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本书介绍了聚丙烯酰胺凝胶电泳技术在分离、分析和制备蛋白质、核糖核酸等生物大分子方面的基本原理和具体操作。应用部分着重介绍了蛋白质、核糖核酸的分子量测定及该技术近年来在病毒学研究工作中的一些应用。
本书可供临床化学、食品化学、药理学、生物化学、免疫学等有关科技人员和大专院校师生参考。
