调酒杯:一种阔口厚玻璃杯,容积有大有小。其作用是将各种不同的调酒材料充分混合、凉透。
酒吧匙:容量约3.5毫升的长柄小匙,是一种将各种不同的调酒材料进行充分混合时的搅拌工具,经常和调酒杯一同使用。家庭普遍具备的长柄汤匙具有同样的作用。
调酒棒:一种由塑料或玻璃制成的细棒,也是一种搅拌工具,同时还具有一定的装饰作用。人们每天使用的筷子,是它非常理想的代用品。
开瓶器:用不锈钢制成的开瓶工具,以具有螺丝钻、开瓶、开罐等多功能的为佳。
滤冰器:一种带网眼的滤冰工具,大多为不锈钢制品。在家庭里,这种工具的代用品不难找到。
除此之外,如果有条件,还应具备的用具包括:
打蛋器、冰夹、冰勺、冰桶、柠檬挤汁器、电动搅拌器、榨汁机、漏斗、玻璃水罐、吸管、调料罐