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1、进行饮料新产品、新工艺的研发;
2、进行饮料的生产过程、质量控制、工作标准与工艺的制定和检查;
3、参与饮料品质改进工作;
4、组织饮料应用实验及饮料产品效果评价工作;
5、总结饮料应用实验方法和结果,完成饮料实验报告;
6、开展饮料市场品质情况的调查、分析、改进;
7、为饮料销售人员及应用技术人员提供饮料产品知识培训和指导。