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《兰花栽培与赏析》以兰属及栽培品种为主,参考《中国兰花全书》、《中国兰花》、《滇兰家养200问》、《兰花》、《兰花栽培入门》等兰著,结合作者的工作实践,对兰花的形态、分类、生物生态学特性、繁殖栽培、鉴赏等进行编辑成册。此外,《兰花栽培与赏析》还对兰科植物的主要观赏类群(包括野生种类)进行了详尽的形态描述,并选编了兰属植物79种(包括品种)、其他兰科植物27属57种的图片170余幅。