“园艺植物育种学”是中央广播电视大学农科园艺专业(本科)的一门必修课程。园艺植物育种学是在植物生理学、生物化学、遗传学等课程的基础上，从果树、蔬菜及园林观赏植物等园艺植物育种特性的角度，阐述果树、蔬菜及园林观赏植物的引种、选种、杂交育种和杂种优势的利用、诱变育种、生物技术育种、良种繁育的理论与应用。

本教材突出了育种原理及其在园艺植物育种中的应用，既系统介绍了植物育种的一般原理、方法，又针对园艺植物的特点，特别介绍了各种育种方法在园艺植物育种中的应用。还对目前比较先进的育种方法以及计算机在育种工作中的应用进行了介绍。本教材比较适合于自主学习的电大学生阅读，也可作为从事园艺植物育种工作的广大农业科技人员的参考书。

全书共十二章，其中绪论、第三、五、八、十一章由中国农业大学沈火林教授编写，第一、四、十二章由王小兰副教授编写，第二、六、七、九、十章由张潞生副教授编写。编写过程中参考了大量有关教材、文献资料；北京农科院王永健研究员、中国农科院连勇研究员、北京农学院张喜春教授审阅原稿，并提出修改建议，在此一并致谢。

与本书配套使用的有讲解重点的录像教材，主要结合具体园艺植物对其育种方法进行解读，不仅适用于本课程的学习，还可作为园艺植物育种工作的参考。