初创阶段（1993-1999年）： 1993年，厦门市改革商业企业行政管理体制，将市商业局及其所属企业成建制改制为厦门商业集团公司。公司组建后，在繁荣特区市场，保障供应，解决就业，上缴税利等方面作出了积极的贡献。

改革阶段（2000-2004年）：2000年，公司为了因应市场变化和企业改革的需要，解决前期盲目短贷长投和粗放型经营管理带来的问题，摆脱生存危机，走上改革之路。积极实施改革，理顺企业产权关系，完成集团总部公司制改造，成功地从一家行政性管理型企业向资产经营一体化集团公司转变。公司以实施资产经营一体化为契机，大力推进并基本完成所属企业改制；全面清理债权债务，基本完成历史问题处理；大力强化经营发展，建设发展中埔农产品及生鲜物流园区等项目；建立健全规章制度，全面规范企业管理，创新经营管理机制，建立现代企业制度；大力实施并基本完成企业资产重组，重筑了集团核心产业（农产品、商贸物流、地产、旅游等）发展平台，有效改变整个系统原有经营项目和资源分散、主业不突出的局面，逐步形成了资源配置优化、主营业务清晰、经营项目专业化的发展格局。经过近四年的努力，有效改善了资产结构、财务状况和经营状况，基本结束以改革为中心摆脱困境、力求生存阶段，实现了良性运作，开始步入以发展为中心，集中资本和精力做强做大主业，快速提升核心竞争力，增强辐射带动作用，更好地服务于厦门中心城市建设阶段。

发展阶段（2005年-）：经过艰苦洗礼和磨练的夏商团队并没有满足已取得的成绩，而是积极思考和探索发展之路，全面调整工作思路，以科学发展观为指导，围绕厦门新一轮跨越式发展，以打造企业核心经营能力为主线，以发展为中心，以提升整体企业价值为目标，调整优化产业布局，集中力量做强做大农产品、商贸物流、地产、旅游等核心产业，努力把集团建设成为“中国服务业领域卓越的典范”，巩固和提升集团在保障“菜篮子”、“米袋子”等民生物资供应中的主渠道作用，在厦门建设海峡西岸重要中心城市，推进新一轮跨越式发展中发挥更大更关键作用。