枳椇属的木材坚硬，纹理致密，为制造各种细木工及家具的良好用材，尤其适于制作实木家具；果序轴结果时膨大，味甜，可食；种子供药用。

建筑

枳椇木材细致坚硬，为建筑和制细木工用具的良好用材，尤其适宜制作实木家具。

食用

果序轴肥厚、含丰富专嗜冷物寒浆： 枳椇子二两，麝香一钱。为末，面糊丸，如梧子大。每服三十丸，空心盐汤吞下。(《世医得效方》枳椇子丸)

②治酒色过度，成劳吐血：拐枣四两，红甘蔗一根。炖猪心肺服。(《重庆草药》)的糖，可生食、酿酒、熬糖；是民间常用以浸制“拐枣酒”，能治风湿。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖，可生食、酿酒、制醋和熬糖。[3]

药用

种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。[4]药用枳椇子，来源是北枳椇、枳椇和毛枳椇的成熟种子。亦有用带花序轴的果实。药理作用：果实对家兔有显着的利尿作用，而无任何副作用。枳椇子味甘；性平；归心；脾；肺经；有解酒毒；止渴除烦；止呕；利大小便之功能。主治醉酒[5]；烦渴；呕吐；二便不利。内服：煎汤，用量6～15g；或炮酒服。枳椇子脾胃虚寒者禁用。[6]

附方

北枳椇

①治饮酒多发积，为酷热蒸熏，五脏津液枯燥，血泣小便并多，肌肉消烁，

③治小儿惊风：枳果实一两。水煎服。

④治手足抽搐：枳椇果五钱，四匹瓦五钱，蛇莓五钱。水煎服。

⑤治小儿黄瘦：枳椇果实一两。水煎服。(《湖南药物志》)[6]

各家论述

1. 《荆楚岁时记》：辟虫毒。

2. 《唐本草》：主头风，小腹拘急。

3. 《本草拾遗》：止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜。

4. 《滇南本草》：治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。

5. 《滇南本草图说》：补中益气。痰火闭结于胸中，用此可解。

6. 《纲目》：止呕逆。