据观察，枳以花和叶的形态分为大叶型与小叶型，或者另还有变异型。大叶型的花也较大，出芽早，落叶迟，枝梢开张性，果皮上的毛较密。小叶型的花较小，出芽迟，落叶早，枝梢直立性，果皮的毛稀疏。枳可与柑橘属及金橘属植物杂交，枳与甜橙的杂交种称为积橙Citrange，枳与金橘杂交的杂种称为权金橘Citrumquat。三属杂交种的枳橙金橘Citrangedin十分耐寒。在湖北、四川、湖南三省交界地区，有野生的枳与柑橘属植物的自然杂交种。产湘西的与产川东、鄂西的在形态和生理生态上又都有差别。我国柑橘园艺学家一致认为，它们都不可能是枳与甜橙的杂交后代。而可能是枳与宣昌橙或与香橙的杂交后代。
枳橙 Citrange
是枳与甜橙类杂交的属间杂文种，广东潮安县有引种，为半落叶性小树，叶形与枳的相似，但通常是单小叶，也常在同一植株上有2及3小叶的，小叶常比枳叶大。花单生同时也有多花排成的短总状花序，有完全及不完全花，果近圆球或扁圆形，大小因品种不同而异，大者纵横径达7厘米×8厘米，小的约4厘米，果皮暗黄色，粗糙或平滑，果顶有放射沟，油胞凹陷，中心柱略充实，有种子多可达50粒，子叶和胚乳均白色，通常多胚性。其果肉味酸如柠檬，兼有苦味，有香气，水分多，不堪食用。
枳×宜昌橙"para" label-module="para">
Poncirus trifoliata × Citrus "para" label-module="para">
树高约4米。芽暗紫红色。3出复叶，也有2小叶或单小叶。先叶开花，花梗甚短，被毛，花径5-7厘米；花萼外面被毛；花瓣5片，很少6片，外面紫红色；有部分花的雄蕊退化果近圆球形，径约6厘米，幼果有细毛，成熟果的毛几全脱落，果皮难剥离，果肉味酸；种子约20粒，通常单胚，少数为多胚。花期4-5月，果期约10月。
湖北、安徽、四川、湖南。生于海拔约900米山地林中。
通常为落叶性，但产湖南永顺县有冬季不落叶的植株。它的花瓣背面及花丝均紫红色。果的蒂部略隆起，果皮粗糙而厚，果肉味特酸，余味带苦；种子形状不规则，阔卵形或阔椭圆形，长1.5-1.8厘米，合点大。
产川东、鄂西的另一个类型其小叶较为宽阔，通常为卵形，翼叶甚明显；花有退化为单性的倾向，即雄蕊的花粉多为不育，或雌蕊退化；果形较小，果皮的毛较密。
种子的采集与贮藏
一般于12月中旬将成熟的果实采下 , 取出种子并漂洗干净后 , 将种子放于 40 %多菌灵600倍液或 0.3%的兰矾液中浸泡20分钟后捞出 , 放于阴凉通风处晾干。种子的湿度以用手抓潮湿但种皮上无明水为度。由于枸桔的种皮比普通白纸还要薄 , 易失水干裂 , 丧失生活力 , 所以枸桔种子在贮藏过程中保持湿度是关键。
枸桔种子的贮藏一般于12月中下旬进行 , 具体方法是:取干净的河沙 ( 湿度用手捏能成团但不滴水为宜), 与种子按 5:1 的比例混匀后堆放室内 , 外覆 5-6 厘米厚的干沙; 或在室外选择地势较高、 背风阴凉、 排水良好、 管理方便的地方挖坑。坑深50厘米、宽1米 , 坑底铺10厘米洁净湿沙后 , 将混合好的种子放入坑内 , 距坑沿20厘米时,用沙覆盖, 高出地面, 最上面覆土 培成屋脊形。 坑中每隔2米左右插一束秸秆, 顶端高出坑顶10厘米作通气孔。坑周围挖排水沟 ,防止雨水、雪水流入。为了检查温度的变化, 可在通气孔放温度计。贮藏期间 ,要经常检查种子的温湿度, 温度宜保持在0-10 ℃, 低于0 ℃要加覆盖物 , 高于10℃要撤除覆盖物。出现霉烂现象时 , 要将种子分离出来, 消毒后重新层积。如果层积种子的数量较少 , 也可将种子与沙按 1:5 的比例混合好后置于室内瓦缸中, 注意经常检查其温湿度。
播种育苗与移栽定植
苗圃地的选择以沙质壤土或轻粘土为宜。0.067 公顷施厩肥 4000 公斤 , 饼肥50公斤 。整好地后 ,于3月中旬将种子撒播于畦内 ,覆土2厘米。在适宜的温、湿条件下, 完好保存的种子, 出芽率可达70%。种子的干粒重200克 , 0.067 公顷用种量20公斤 。按常规育苗管理 ,当年生苗高可达80厘米左右 。可于当年秋季或来年春季 , 在苗木定植点挖深、宽各40厘米的沟 ,每米施厩肥30公斤 , 尿素 0.5公斤 , 然后将苗木按20厘米株距栽植, 定植后浇一遍透水。
1、直播造林
可采取条播或穴播 2 种方式,于土壤解冻后的 3 月下旬至 4 月播种,越早越好。播种深度 3 cm , 当年苗高可达 30 cm 左右。
2、育苗移植
（1）播种育苗：枸桔种子干藏时易失去发芽力 ,因此要连同果肉一起贮藏或埋藏,翌春播前取出种子即刻播下。采用条播 ,行距 20cm ,沟深 5 cm ,每 667 m2 用种子 20kg 左右,播前浇足底水,播后覆土 3cm 。
（2）扦插育苗：雨季来临时,剪采半木质化枝条做插穗 ,长度 2～4个节间,去掉顶梢, 保留上半部枝条上的叶片 ,以便进行光合作用促进枝条生根 。下切口斜切 ,位于叶或腋芽之下 。扦插深度 3～5 cm ,株行距 5～10 cm×10～20 cm 。扦插时间宜在早晨或傍晚 ,要随采、随剪、随扦插。切好后不能及时插的插穗,要立即用湿润材料覆盖, 以免干燥。扦插后要经常喷水 ,阳光强烈时要注意遮荫 ,防止水分过多蒸腾 。扦插前用 ABT 生根粉浸根处理,成活效果更好,四季均可进行育苗。移植苗木时,宜在晚春, 在芽开始萌动时进行 ,过早 、过迟均会降低成活率。
1、栽植密度
因土壤条件不同,在土质瘠薄地株行距可为 0.5m×1.0m,在土地平坦、肥沃处可为 1.0 m×1.0m。
2、土壤及水肥管理
和其它果树一样,深翻可以疏松土壤,使深层土壤透气良好 。枸桔种植 3～5a 为结果初期 ,深翻可将枸桔主根截断,有利于新枝萌发 。一年要保证二次施肥,即落叶后至发芽前施基肥 ,开花座果期进行追肥, 有条件时最好施肥后灌水 。
3、整形、修枝
枸桔从第 5 年开始进入盛果期, 所以其整形必须在定植的第 4年前完成 。定植第 2 年短截全部枝条, 每枝上留 4～5 个发育良好的芽, 第 3 年再对侧枝和延长枝进行疏枝和短截, 使枝条发育粗壮 ,分布均匀 ,通风透光良好。修枝对提高产量 ,培养大果枸桔很重要, 修枝应按以下原则进行:
（1）培养和保持株丛拥有 5～10 个左右骨干枝 ,保持株丛内良好的光照条件, 剪去过密的枝条 。
（2）对基生枝剪去其全长 1/3～1/2 ,培养成骨干枝; 对骨干枝上的延长枝及新梢依生长势的强弱剪去顶端 3～5个芽 。
（3）对有虫害、受伤或太弱的枝条应及早除去 ,同时留新枝补充。
枸桔的果实 10 月成熟, 待果实全部变成金黄色即可采摘,此时轻轻一碰就可掉落。果实采收后,阴干或凉晒 ,不宜曝晒,半干后剖开 ,继续晒至果皮干燥而果实柔软时即可销售。
拘桔塑料薄膜拱棚育苗技术
1、种子处理
将枸桔果用清水浸泡2~3天, 人工搓去果肉, 然后用清水淘洗干净。封冻前将干净种干混入4倍涩沙中混合均匀, 混好后里于预先挖好的深5cm ( 长宽根据种量自定 ) 的层积沟内 , 种沙铺放30cm左右,上盖厚5cm左右细沙, 上面埋
土5cm, 每隔1.5m 放置一草把, 以利通气。 每 10 天检查1次温湿度 , 以防霉烂, 滋度控制在 15 ℃ 左右。封冻时土 层加厚至2ocm , 并这物 防冻。
2、整地做苗床
选择沙质壤土地作苗床。 次春解冻后 , 将苗床地深翻整平把细 , 每亩地施尿素 25 kg。 然后做成宽l m , 东西
向硅床 ,硅床内每 m2 施马龚 12 kg 。
3、播种
种子经催芽后 , 1/3 的种子裂口 即可条播 , 每隔 25cm 开沟1条 , 灌足底水 , 将混沙种播入沟内 , 每亩用种量20kg( 纯种 )。
4、覆盖拱棚
播种后 , 立即在苗床上搭架覆盖。用枝条或竹条,将两头插在田埂上。使中间高约50cm, 每隔 0.5m，插1根 , 棚架插好后, 上盖塑料薄膜, 拉紧封严, 四周用土压实。 棚内温度可保持在23~28℃ , 如棚内温度过高时要打开棚两 头降温。棚内保特一定湿度。
5、去棚炼苗
当10日均温达 20 ℃ 时即可去棚。去棚前应进行炼苗, 打开拱棚两端通风, 或避开中午揭膜练苗, 开始时间梢短, 而后逐渐加长 , 至最后全部揭膜 。 经导5~7 天苗色转浓绿后去棚即可。炼苗期要注意浇水防干。去棚后即可转入正常管理。
