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植物全锰测定，是指植物样品通常采用湿灰化法（硝酸-硫酸-高氯酸，或硝酸-高氯酸，或硫酸-过氧化氢消煮）或高温灼烧的干灰化法进行分解。湿灰化法的优点是样品灰化完全，但要消耗大量酸液，致使空白值较高，操作过程较繁。
干灰化法不需要加入试剂，受污染少，但由于炉温不均匀，有些组织致密的植物样品不易灰化完全，或者高温下挥发损失，或者形成的硅酸盐难以再溶解，从而引起负误差。溶液中锰的测定一般采用原子吸收分光光度法或ICP法。
