森林抚育采伐是在林分郁闭后直至主伐的期间，对未成熟的森林定期而重复地伐去部分林木，为保留的林木创造更好的生长环境条件，同时获取一部分用材的一种技术措施。也称为中间利用采伐，简称间伐。
从幼林郁闭到成熟林主伐前一个龄级期间定期采伐部分林木的营林措施。又称抚育间伐、中间采伐，简称间伐。其目的主要是保证目的树种和优良林木的优势地位，改善林分品质，提高质量，缩短期限，增强防护作用，更好地发挥森林的经济、生态和社会效益。从而也可提供大量中、小径材，所以也是中间利用的手段。
抚育采伐具有双重意义，既是培育森林的措施，又是获得部分木材的手段。但其重点是在培育森林。不同类型的森林，不同时期的抚育采伐，有着不同的目的和任务。
