湿空气中水蒸气的分压力,与同一温度、同样总压力的饱和湿空气中水蒸汽分压力的比值,称为相对湿度,以表示,则
值介于0和1之间。越小表示湿空气离饱和湿空气越远,即空气越干燥,吸取水蒸气能力越强,当时即为干空气;反之,越大越潮湿,吸取水蒸气的能力越差,当时,,即为饱和湿空气。所以,不论温度如何,的大小直接反映了湿空气的吸湿能力。同时,它也反映出湿空气中水蒸气含量接近饱和程度,故又称饱和度。
在某些场合,如作为干燥介质的湿空气,被加热到相当高的温度,这时的可能大于总压力。实际上,湿空气中水蒸气的分压力至多等于总压力,所以这时定义为:
此时,必须满足,上式才有效。