（一）各镇街要重视餐饮服务“明厨亮灶”工程建设工作，加大宣传力度，明确工作责任，落实工作措施，统筹推进辖区餐饮服务“明厨亮灶”工程开展。

（二）区食药监局及各镇街食品药品监管所(办)在食品安全监督量化分级管理中，要将餐饮服务“明厨亮灶”工程实施情况作为食品安全等级评定加分项目。鼓励和引导餐饮经营者按照餐饮服务“明厨亮灶”工程建设指导标准，优化食品加工场所布局，提高食品安全水平。

（三）区教委、区商务局、区卫计委、区旅游局要将餐饮服务“明厨亮灶”工程建设与学校及托幼机构食堂管理、餐饮业发展规划和美食街（城）建设、卫生城市创建、A级旅游景区食品安全管理等工作结合起来。区饮食行业协会也要将餐饮服务“明厨亮灶”工程纳入行规行约和行业自律重要内容。

（四）鼓励有关专业机构研发餐饮服务“明厨亮灶”工程建设的设施设备、管理软件和信息技术。开发手机客服端，将餐饮经营者食品安全信息系统与政府食品安全电子监管网络和信息公示平台进行无缝链接，使消费者能够及时获取有关食品安全信息。