《江苏省旅游饭店行业节能减排考核体系研究》编著者阮立新。

当前，我省旅游饭店业正处于快速发展阶段，全省拥有饭店数量、年营业收入等各项指标均创新高，为建设美好江苏和旅游强省做出了应有的贡献。但从饭店的成本构成看，能源消耗仍偏高，企业之间的能源管理水平差距明显，一些饭店长期处于"高能耗"、"低效益"的状况，制约了其健康成长和发展。解决这一问题，是我们贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》、保护环境、节能减排的题中应有之义。

在这一背景下，江苏省旅游局以本省旅游饭店发展的现状为依据，委托南京旅游职业学院进行"江苏省旅游饭店行业节能减排考核体系"的课题研究，旨在编制一套适合我省现状并可全面运用于实际考核的指标体系。作为这一课题的重要成果，作者通过大量的企业调研和数据分析，并在广泛征求专家意见、参考国内外相关研究成果的基础上，撰写了《江苏省旅游饭店行业节能减排考核体系研究》，对江苏省旅游饭店能源管理现状、能耗控制水平及影响饭店能耗的主要因素等进行了比较全面的分析，提出了改善饭店能源管理的方法和大量生动可学的案例。