定义
α和β的物理意义是每百分之一湿度变化引起的材料体应变和线应变。在自由膨胀的情况下，假如在某时刻有湿度增量△M ，则这时的体应变增量为α△M ，线应变增量为β△M 。若材料的变形受到约束，不能实现自由的膨胀收缩，就会出现相应的湿应力。
意义
谷物在吸湿或脱湿过程中，可能出现应力裂纹(stress crack )，从而导致品质下降。前人研究工作表明，这主要是由于外界热、湿条件的影响，使谷物颗粒内部出现热-湿应力(thermal-hygro stress)。如果这种热- 湿应力超过了谷物颗粒材料的强度极限，谷物颗粒内部就将出现裂纹。湿体膨胀系数α和湿线膨胀系数β是计算湿应力场的最基本材料参数之一。2100433B
