工程热力学研究的对象是热能转化成机械能的规律和方法，以及提高转化效率的途径。热力学第一定律说明了能量在传递和转化时的数量关系，即某一物体失去的热量必然等于另一物体所得到的热量。热力学第二定律是研究能量传递和转移过程进行的方向、条件和深度等规律问题，其中最根本的是关于方向的问题。热不可能自发地、不付代价地、从低温物体传至高温物体。

1. 导热：也称热传导，是指物体各部分之间不发生相对位移时，依靠分子、原子及自由电子等微观粒子的热运动而产生的热量传递现象。例如，物体内部热量从温度较高的部分传递到温度较低的部分，以及温度较高的物体把热量传递给与之接触的温度较低的另一物体都是导热现象。

2. 热对流：简称对流，是指流体内部各部分之间发生相对位移，冷热流体相互掺混而引起的热量传递现象。热对流现象仅能发生在流体内部，而且必然伴随有导热现象。

3. 热辐射：物体通过电磁波来传递能量的方式称为辐射。物体会因各种原因发出辐射能，其中因热的原因而发出辐射能的现象称为热辐射。（由物体表面直接向外界发射可见和不可见射线，在空间传递能量的现象称为热辐射。它是一种非接触传递能量的方式。）

4. 温度：是指物体冷热的程度。是指物质微观粒子（分子、电子等）热运动激烈程度的衡量。

5. 导热系数λ（导热率）：它表示物质导热能力的大小。由实验取得。单位：W/m.℃

6. 换热系数α(放热系数、给热系数)：表示当流体与壁面间的温差为1℃时，在单位时间内，通过单位面积的热量。放热系数的大小反映出对流换热过程的强烈程度。单位：W/m2.℃，但是与导热系数不同，它不是物性参数。

7. 传热系数k：传热温差为1℃时，在单位时间内，通过单位面积的热量。它反映传热过程的强烈程度。单位：W/m2.℃

8. 导温系数α（热扩散率）：表示物体中热扩散的快慢程度。是材料传播温度变化能力大小的指标。α=λ/ρc 由实验取得。单位：m2/s

9. 热阻Rt：热转移过程中的阻力称为热阻。Rt=△t/Q

10. 比热c：物体温度升高1度所需的热量叫热容，单位物量的物体温度升高1度所需的热量叫比热容，简称比热。根据计量物量的单位不同，有质量比热、容积比热、摩尔比热之分。质量比热单位：kJ/kg.℃；容积比热单位：kJ/m3.℃；摩尔比热单位：kJ/mol.℃。 定压比热用cp表示；定容比热用cv表示。

11. 粘度：衡量流体粘性大小的物理量。流体内部产生内摩擦力的性质称为粘性。

12. 动力粘度μ：又称绝对粘度，它直接表示流体的粘性即内摩擦力的大小。它只所以称为动力粘度，是因为在它的量纲中有动力学要素的缘故。单位：Kg/m.s

13. 运动粘度ν：动力粘度与密度的比值称为运动粘度。由于理论分析与计算中经常会碰到动力粘度与密度的比值，为了方便起见用运动粘度来代替μ/ρ ，它只所以称为运动粘度，是因为它的量纲中有运动学要素的缘故。单位：m2/s

14. 雷诺数Re：它是流体惯性力和粘性力之比的无量纲数。

15. 换热器；使热量从热流体传递到冷流体，以满足规定的工艺要求的装置统称换热器。

16. 算术平均温差△tm：△tm=(△t1 △t2)/2 采用算术平均温差是把冷热流体在流动方向上的温度变化近似看作是线性变化。这种处理方法对低温换热器来说过于粗糙，误差较大，一般在低温计算中很少采用。但如果换热过程中流体比热是常数，且△t1/△t2≤2，可采用算术平均温差。

17. 对数平均温差△tm：△tm=(△tmax-△tmin)/ln(△tmax/△tmin) 在一定条件下（主要是流体的比热和传热系数在换热过程中变化不大），冷热流体间的温差按指数规律变化。

物性参数表面传热系数范围

就介质而言水的对流换热比空气强烈；

就换热方式而言有相变的优于无相变的；

强制对流高于自然对流。

物性参数总传热系数的范围