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本书介绍相关机械设备的构造、工作原理等。对粉体材料领域中最新理论成果及发展动态也作了研究和探索。
本教材主要从以下几个方面进行编写：
1．根据科学技术发展的最新动态和我国高等学校学科归并的现实需求，坚持了加强基础、拓宽专业西、更新教材内容的基本原则。
2．反映当代粉体科学技术的新概念、新知识、新理论、新技术、新工艺，突出反映教材内容的现代化。
3．坚持体现教材内容的深广度适中，够用为原则，增强实用性。
