1966年，皮埃尔·白龙先生创建索迪斯集团；

1983年，索迪斯股票在巴黎证券所上市；

1995年，上海美国学校选择由索迪斯提供学生餐饮服务；1995年3月，索迪斯在上海开设办事处；1995年7月，与上海一家公司合资，为上海美国学校提供餐饮服务；1995年，为JOHNSON WAX公司在上海提供餐饮管理服务；1996年4月，与苏州的UPJOHN公司签订清洁服务合同，标志着在华多种服务的开始，该项服务占在华营业额的 30%。

2003年，在华营业额为26000万人民币，增长了53%，服务对象涉及274家企业，在华雇员达6375人，在北京、天津、沈阳、上海等地开办了8个代表处。

2004年，皮埃尔·白龙先生的卸任计划开始实施，9月，集团董事会宣布，自2005年9月1日起，集团董事会主席职权和集团总裁职权将被分离；

2005年，米歇尔·朗德尔（Michel Landel）先生出任CEO；

2016年，苏菲·白龙接替皮埃尔·白龙出任集团董事会主席。