袋滤器结构
袋滤器被用来分离糖汁或糖浆中的少量细小悬浮粒子，以得到完全清澈透明的糖汁，我国甜菜糖厂一般将硫漂糖浆、蒸发糖浆和回流糖浆进行袋滤亦称检查过滤。它的基本结构如图6-16所示，袋滤器是一个长方形铁槽，槽底向排空管倾斜；在袋滤器的前方装有若干个糖汁排出短管，短管下面即为糖汁收集槽。清汁由收集槽流入贮桶。袋滤器用带平衡锤的箱盖关闭，用胶皮衬垫密封，用螺栓把上盖盖紧。
袋滤器的过滤面积由滤袋的表面积组成，将带有链子的滤管装入有袋口的滤布袋内，将袋口扎紧；把扎好袋口的滤管头插入胶皮短管中，然后依次装入袋滤箱内的短管上即组成整个过滤面积。滤管头和箱内的短管头用两头带锥度的胶皮短管连接，只要插紧后即不会漏糖。每台40m2过滤面积的袋滤器内装入40个滤袋，在滤袋全部装好后检查盖好上盖，拧紧上盖螺丝。
需过滤的糖汁从袋滤器侧面进入，通过滤袋后经滤管进入糖汁槽内，经糖汁管流人贮桶内。
袋滤时借高于袋滤器位置2～3m的糖汁贮桶内的位压来进行过滤，基本上为恒压过滤。
该设备结构简单，操作方便，过滤效果较好。但换洗滤布袋的操作条件较差，时间较长。
袋滤器操作技能
1.开机前准备
(1)准备好需用的滤管和滤袋，并仔细检查滤袋是否完好，不得有破损滤袋。
(2)将滤管长链装入滤袋内，扎紧袋口。
(3)检查箱内并清理杂物，然后依次将滤袋装入箱内，盖紧上盖。
(4)检查各处阀门是否好用，关闭箱底放空阀。
(5)准备好生产使用的各种工具材料等。
2.操作要求
滤袋要完好，袋要扎紧过滤后的稀汁和糖浆要清澈无沉淀
3.开机及正常操作
(1)接开机通知后先开出汁阀，然后慢开进汁阀，使糖汁逐渐进入袋滤器内。
(2)过滤时经常检查清汁有无混浊现象，如有个别出汁口出浊汁时可用木塞(丝)堵住，多的时候应倒机换滤布。
(3)正常生产时发生过滤缓慢，而且越来越严重时，则应倒用备用袋滤器。
(4)经常注意位压桶内的糖汁液位不得冒罐。
4．停机操作
(1)倒机换袋时先关闭进汁阀，待滤汁排完后开箱底排空阀，放出箱内糖汁。
(2)松开箱盖螺母打开箱盖，用少量热水冲洗，待冷却后即可取出滤袋。
(3)从滤袋内取出滤管，把滤袋送洗布机清洗。
(4)用热水将袋滤箱清洗干净再重新装入滤袋，关闭袋滤箱底阀门。
(5)装袋、卸袋、洗箱、上盖均需迅速、准确，破损滤袋不得使用，换完袋后立即将地面清洗干净。
(6)生产中间前后工序发生故障时，接到值班长及组长通知后，需关闭进出汁阀门，待命开机。
(7)待生产结束糖汁流完后，将袋滤箱内糖汁排完并清洗干净，清洗全部滤袋晾干退库。
