土木工程专业以培养适应社会主义现代化建设需要，德智体全面发展，掌握土木工程学科的基本理论和基本知识，获得工程师基本训练的高级技术人才为目标。培养出来的毕业生能够从事土木工程的设计、施工与管理工作，具有初步的项目规划和研究能力；能够在房屋建筑、桥梁工程、道路工程、岩土与地下建筑等的设计、施工、管理、投资和开发部门从事技术或管理工作。

土木工程学院教学形式试行“2 2”的培养模式。前两年半主要是强化基础训练，统一教学计划，实行宽口径厚基础培养。后2年分四个方向建立专业课模块，即：建筑工程、桥梁工程、道路工程、岩土与地下工程专业模块。加强专业基础课教育和实践性教学环节，大力培养学生工程实践能力和创新能力。在后2年，学生可根据个人兴趣和人才市场需求预测，在学院指导下选择一个专业方向，重点学习本专业方向的课程，并完成毕业设计。同时要求学生在选修课程中至少要选修另一专业方向的部分课程，即要求学生至少要学习两个跨方向的课程。在此基础上该院将逐步增加一些反映西北少数民族特点及西部中、小城镇建筑、交通规划的有关课程，供学生选修，突出我校办学特色。