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《质量管理与控制(第2版)》的主要内容包括质量管理概论、质量管理体系标准与质量认证、质量管理工具、质量成本管理、服务质量管理、工序质量控制、制造过程质量自动控制、质量检验理论与方法、可靠性工程及可靠性管理、质量功能展开等。《质量管理与控制(第2版)》力求全面系统地向学生介绍质量管理知识,有重点地介绍可靠性的基本知识。