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本书从火灾的燃烧学机理出发，讨论火灾发生、发展和烟气蔓延的规律；分析爆炸的基本理论和实质。重点介绍工业企业生产过程和建筑工程中火灾与爆炸事故的预防及控制措施，包括建筑物防火以及防排烟设计方法和技术措施、耐火设计、消防规划和消防布局等防火方法与技术，火灾探测报警和自动灭火方法与技术及工业建筑防爆泄压设备设施等防爆技术措施。结合火灾爆炸事故案例和消防工程实例，介绍了隧道等特殊建筑工程、乙炔站、煤气储配站等典型危险作业场所和冶金、矿山等工业企业的防火与防爆技术措施。
