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骨料比表面积（specific surface area）是指单位质量固体物质的总表面积（以cm2/g或m2/g表示）。比表面积是固体颗粒材料特性之一，物质的分散程度愈高或内部孔隙愈多，比表面就愈大。比表面积分内表面积和外表面积两种，理想的无孔隙物质只有外表面积，多孔物质不仅有外表面积，还有内表面积，一般所指的比表面积为外表面积 。
