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温度梯度(temperature gradient)是描述温度在特定的区域环境内最迅速的变化会向何方向,以及是何种速率的物理量;在自然界中气温、水温或土壤温度随陆地高度或水域及土壤深度变化而出现的阶梯式递增或递减的现象。具有连续温度场的物体内,过任意一点P温度变化率最大的方向位于等温线的法线方向上,称过点P的最大温度变化率为温度梯度,用gradt表示
GradT= =
式中,n为法向方向单位矢量,为温度在n方向的导数。