葡萄酒
潘苏通热爱红酒，洞悉高端消费品高速市场发展潜力，并积极发展红酒业务，於2011年收购位於美国加州纳帕谷 (Napa Valley)占地40英亩之著名SLOAN酒庄及葡萄园，同时亦购入其三个享负盛名的名酒品牌——「SLOAN」、「SLOAN ESTATE」及「ASTERISK」。2013年5月30日，高银金融亦收购了位於法国波尔多区(Bordeaux)占地约共37英亩之Societe Civile D’ exploitation Agricole Fermiere Des Domaines Rolland酒庄及葡萄园，其中包括庞美洛区的Château Le Bon Pasteur、圣艾美伦区的Château Rolland-Maillet和拉朗德波美侯区的Château Bertineau Saint-Vincent。是次酒庄买卖由全球著名之名酒顾问兼高银金融长期合作夥伴Michel Rolland促成，收购成功後之酿酒生产等流程跟位於加州纳帕谷的SLOAN酒庄一样由酒庄原班人马打理。
高银金融（集团）有限公司的名酒业务已成功建立其全面整合的业务架构，包括葡萄酒生产、市场推广以至销售。此外，高银金融持续扩张其高档葡萄酒的业务，已于天津及广州分别开发大型储酒库，规模庞大，设施达世界级水准，每个酒库均可储存1千万支名酒。继往开来，高银金融 将继续於世界各地的著名酒区搜罗最优秀酒庄，购进栽种葡萄的沃土地块，於全球致力拓展名酒业务。
马球
2011年，香港马球发展及推广协会成立，为非牟利组织，潘苏通担任协会主席。香港马球发展及推广协会是国际马球联 合会於中国目前唯一正式认可为其属下的会员协会，致力於香港及邻近地区推广马球运动，并由天津环亚国际马球会支援，提供相关设施配套，筹备、宣传及举行马 球活动，与国际马球联合会联手携手协助香港及邻近地区定期地举办马球活动，让更多人接触及认识马球运动。
由於潘苏通对中国马球事业以及国际马球运动所作出的卓越贡献，於2012年12月在国际马球联合会每年一度於阿根廷 布宜诺斯艾利斯举行的会员大会中，他获全票通过当选为国际马球联合会副总裁。他任主席之高银地产控股有限公司旗下的天津环亚国际马球会是全中国规模最大的 马球会，坐落於西青区，是天津滨海高新技术产业开发区「中央商务区」规划中的一部分。
自2010年11月成立以来，天津环亚国际马球会举办了不少国际马球联合会认可之国际马球赛事和邀请赛，包括 2011高银环亚国际雪地马球挑战赛、2011富国高银黄金杯马球赛、2011高银青年杯、2012富国高银雪地马球世界杯赛、2012富国高银超级国家 杯、2013富国高银雪地马球世界杯赛、2013玛莎拉蒂环亚马球经典赛、2013环亚马球大学邀请赛、2013富国高银超级国家杯及2014富国高银雪地马球世界杯赛。
每次赛事均备受国际马球界同业的热切推崇，并得 到国际马球联合会和国际传媒大力支持。集团亦分别於2012及2013年的6月赞助在英国保佛马球俱乐部举行的高银慈善赛，英国的威廉王子和哈里王子 於两次赛事均有参赛。
潘苏通名下马匹
2011年，潘苏通参与香港赛马活动，以高价购入多匹马，包括手风顺、大运财及事事为王。 据传媒报导，事事为王身价达港币2000万，2009年2月14日於英国出生，其父系Dubawi为爱尔兰及法国三项一级赛冠军，同父名驹包括杜拜世界杯 冠军蒙泰罗索及国泰航空香港短途锦标冠军天久等。事事为王来港前曾在爱尔兰打吡大赛中以不俗表现跑获殿军，继而在爱尔兰胜出表列赛白金锦标。来港後备受注 目，事事为王2013年3月初在一项第二班1800米赛事中轻松打开胜利之门後，接著於宝马香港打吡大赛（香港一级赛）以大热姿态勇夺冠军，奠定其年度本 地最徍四岁马之地位。事事为王在2013年11月17日于沙田马场举行的二级赛浪琴表马会杯 (2000米) 中以一马头位之距败于安赏，夺得亚军后，在同年12月8日于沙田马场举行的国际一级赛浪琴表香港杯拿下冠军。
潘苏通另一匹爱驹大运财2009年1月17日於爱尔兰出生，其父系Le Vie Dei Colori服役时曾获14场头马，更是意大利一级赛Premio Vittorio Di Capua冠军。大运财於爱尔兰出赛其间两次取得得一冠一亚，来港後迅速适应环境并於2012年12月第二次出赛时便取得一场第三班1600米头马。马儿 其後更见进步并连续再胜出两场赛事，包括2013年元旦日一项第二班1600米赛事及2013年1月20日举行的香港经典一哩赛（香港一级赛）。於宝马香 港打吡大赛2013，大运财仅以颈位负於事事为王取得季军佳绩。在2013年10月1日举行的国庆杯中取得冠军后，大运财于同月27日亦在沙田马场举行的香港二级赛东方表行沙田锦标中胜出，并在11月17日于二级赛「中银理财」马会一哩锦标中勇摘桂冠。
2013年9月12日，潘苏通的高银金融地产控股有限公司旗下澳洲分公司（Goldin Australia Pty Ltd），对外公布已完成收购位于南澳洲、占地1257.5英亩的灵犀牧场 (Lindsay Park Stud)，作为展开繁殖及训练顶级纯种竞赛马匹事业的基地。
