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土壤质地、有机质含量、土壤剖面结构以及地下水埋深等因素均能对田间持水量产生影响,只有在大田现场测定田间持水量,才能得到较可靠的数值。测定田间持水量时,首先在有代表性的田块选定测试区,面积约为4 平方米,然后向测试区灌水,直至一定厚度土层(一般为1米厚)达到充分饱和。停灌后给土壤表面加覆盖物以防止蒸发,同时每隔一段时间在不同深度处测定土壤含水量,并算出整个土层总贮水量。当该土层总贮水量不再显著减少时,土层内的平均土壤含水量即为田间持水量。