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茎依生长习性,可分为直立茎、缠绕茎、攀缘茎、平卧茎和匍匐茎。
直立茎的主茎直立或基本直立,其上长出侧枝。如多数木本果树和观赏树木、木本花卉,许多草本花卉及蔬菜,如辣椒、黄秋葵、菜用大豆,多年生蔬菜石刁柏和香椿等的茎都是直立茎。