糊的优点
各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后,所形成的具有一定粘度和稠度的半固态物质,就可称为糊。养生糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;可生胃精、补虚亏、调理脾胃;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。
豆浆的不足
豆浆不能与药物同饮
忌过量饮豆浆
豆浆不宜加拌红糖
豆浆不宜加冲鸡蛋喝
豆浆不宜空腹喝
准备怀孕人群少食大豆制品
6个月以内的婴儿不能喝豆浆,其肠胃功能发育不完善。
豆浆不能放在保温瓶里存放
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品
胃炎、脾虚、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食