龙胆虽然外表看上去浓烈鲜艳，但龙胆花的花语和象征意义却透着一股悲伤的味道。龙胆花的花语是“喜欢看忧伤时的你”。很多人说，或许是因为龙胆花本身有着像胆汁一样苦的根，因此得到了这样的花语。也有说法认为，是因为龙胆花清冷、神秘的颜色，以及一般只长在远离喧嚣市镇、空气清纯的户外世界的风格，才让它得到了这样寂寞的花语。
“人间花木眼曾经，未识斯花状与名”。花大色艳的龙胆，大多生于高山深谷。因为关山阻隔，交通不便，因而较少为人们引种栽培，也就不大为人们熟悉。
龙胆顶风冒寒的品格也十分被人们看重。“霜重色愈浓”可以说是龙胆的写照，在秋风萧瑟、草木枯黄的时节，高山龙胆亦如傲霜的秋菊，含笑西风，鏖战严寒，安详地开放着艳丽的花朵。
