肯氏蒲桃(香果)生长快速，40年内可达到全尺寸。在印度和大洋洲，它的高度可达 100英尺(30公尺)，在佛罗里达州，可高达 40~50英尺(12~15公尺)，并可能达到 36英尺(11公尺)，树干直径为 2或3英尺(0.6~0.9公尺)。树干通常在离地面短距离处分叉。树干下半部的树皮粗糙，破裂，剥落，淡色，上半部平滑和浅灰色。对生常绿落叶，有松脂香味，2~10英寸(5~25公分)长，1~4英寸(2.5~10公分)宽；卵形或椭圆形，叶尖钝角或渐尖；年轻时是粉质的，成熟後变成革质，有光泽，正面暗绿色，背面颜色较淡，有突出的黄色叶脉。花有香味，簇生成1~4英寸( 2.5~10公分)，是1/2英寸(1.25公分)宽，1英寸(2.5公分)以上的长度，有一个漏斗状的花萼和4至5片连结的花瓣，白色在前，然後是玫瑰粉红色，很快就会掉落只留下许多雄蕊。

果实成簇，圆形或椭圆形，常会弯曲，1/2~2英寸(1.25~5公分)长，成熟时通常从绿色变成浅红，然後暗紫色或近黑色。在印度尼西亚，有一种白色果实的特殊种型。皮肤薄，光滑，有光泽，和贴壁。果肉是紫色或白色，多汁，通常包含一个长方形，绿色或褐色的种子，1 1/2英寸(4公分)长。虽然有些果实有2~5种子紧缩在一个皮革外套，有些是无籽。果实通常是涩，有时味道不好，味道很酸或很甜(Morton, J. 1987)。