不溢锅：
电子防溢技术，悬空式的防溢电极设置，双层保险使得在煮面条，煮饺子，煮粥，蒸米饭的过程中，即使大火熬煮过程中，盖上锅盖也可以实现不溢锅，有效地保证完整地模拟传统烹饪程序；
不糊锅：
防干烧并能够保证不破坏食物；
自动收汁：
先进的测温技术，在汤汁收到粘粘糊糊的状态后自动停火，实现自动收汁的功能；
自动保温：
粥、汤做好之后自动进入保温程序；
自动炒菜：
原、辅料一次性放进锅中，先用蔬菜和肉中的水分受热蒸发就把上面的菜炒熟了。水分蒸发完以后，锅底温度快速升高，把锅底的葱花炒出香味以后就立刻停火。等于是先炒菜，后炒葱香。
虽然炒菜程序相反，但原理和各个程序一样不缺，这是一种创新的炒菜方式；。
零油烟：
全程的中温烹饪方式，捷赛锅内温度控制在160度左右（食用油在180度就会冒烟）,所以不会产生任何油烟，从而实现炒菜零油烟；
