1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计最高水位,特别注意液面计水位下降到至最低水位线时必须马上补水至最高水位。
2、按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内最高标记处;豆浆量不可超出最高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
1、盖好煮奶桶盖。
2、接通电源,将加热开关按下,指示灯亮,机内抽风机启动,运转正常。
3、接通气源,按下启动开关,再旋转电子打火开关,即可点燃炉火。
4、豆奶沸腾三分钟后,关闭加热开关,切断煤气。
5、按比例将白糖(必要时加入其它配料)放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。
1、煮浆桶及桶内消声器(每三次或每次不连续或当天不再次做时清洗)。将消声器拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通消声器上小孔,洗净后装好。
2、清洗蒸汽包上、下汽管,即从蒸汽包进水,一直到煮浆桶有清水出为止。
3、关机:以上工作做完,关闭煤气开关、电源开关、关闭出奶阀、进磨水阀、进水阀。