雄蕊是花的雄性生殖器官，是由具花粉囊（小孢子囊）的花药（anther）着生于一个细的花丝（filament）上构成。

花药是花丝顶端膨大呈囊状的部分，是雄蕊产生花粉的主要部分。大多数被子植物的花药是由4个花粉囊（pollen sac）（少数植物为2个）组成，分为左、右两半，中间由药隔相连。在成熟的花药中，同侧的两个花粉囊之间的分隔被打破，形成一室，使4个花粉囊的花药现出两个花粉囊的样子。

花药的壁由表皮层、纤维层、中间层和绒毡层构成 。绒毡层为花粉囊周围的特殊细胞层，具双核或多核结构，细胞内含较多的RNA和蛋白质，并有油脂和类胡萝卜素等营养物质，具有供应花粉粒发育所需养料的作用。花粉成熟时，花粉囊自行开裂，散出花粉。

依花药在花丝上着生的方式，可以区分为全着药（花药全部着生在花丝上，如莲）、底着药（花药以其基部着生于花丝顶端，如莎草、扁果草等）、背着药（花药以其背部贴着在花丝上，如马鞭草、山茱萸等）、丁字着药（花药横卧，以其背部中央的一点着生于花丝顶端，如百合、水稻等）等几种类型。菊科植物的雄蕊花丝分离，花药联合，称聚药雄蕊。