化学与环境工程学院已承担国家级、省部级、校区级科研项目100余项,在《Polymer》(英国,IF=3.3)、《Chemistry of Natural Compounds》、《理化检验》、《物理化学学报》、《环境与开发 》、《精细石油化工》、《环境科学与技术》、《重庆大学学报》、《环境污染与防治》、《四川大学学报》、《应用化工》、《化学物理学报》、《原子与分子物理学报》、《化学研究与应用》、《计算机与应用化学》、《天然气工业》、《物理学报》、《环境科学学报》、《光谱学与光谱分析》、《高等学校化学学报》、《原子与分子物理学报》、《计算机与应用化学》、《材料保护》、《表面技术》、《农村经济》、《核聚变与等离子体物理》、《药物生物技术》、《西南师范大学学报》、《重庆环境科学》、《重庆工学院学报》、《海湖盐与化工》等国内外诸多具有较大影响的学术刊物上发表学术200多篇,出版各类学术著作、教材、实验辅助教程等近10部。