采用“土灶铁釜”内胆,纯铁打造,重达3.1斤,铁釜内胆创新设计“对流环”使锅内形成两股热对流,米饭从外向内由上至下沸腾翻滚,形成“对流双沸腾”,米饭受热更加均匀。
采用“IH灶火”加热技术,独有“3D密绕”线盘,由60根电磁线结合成32股导热源立体密绕而成,紧密贴合在内胆外侧,通过电磁感应让内胆自身发热,热力包围整个锅体,如同柴火填满炉灶,火力强劲有力,烧出柴火锅巴饭!
特有“灶烧提香”程序,模仿传统土灶烧饭过程,微火预热-中温吸水-猛火加热-充分沸腾-焖饭增香,火力精准掌控,充分激活大米中的糖化酵素,喷香度提升45%,重现喷香的柴火味道!