木材:锐齿槲栎是中国的硬阔叶树,材质优良,纹理美观,具有很高的经济价值。木质坚硬,耐磨力强,是一类华贵的用材,其使用价值仅次于红木,在发达国家,锐齿栎常被用来装修总统房间等高级场所。树干是建筑、家具、造船及枕木等的良材。
种子:种子含淀粉60-70%,可酿酒,制凉粉、粉条,作豆腐及酱油等,又可榨油。
树皮:树皮含单宁8.98-11.1%,壳斗含单宁9.6%。果壳可制作活性炭,提取栲胶和黑色染料。
叶:叶可养柞蚕。干、枝可培养香菇、木耳、天麻。
枝桠:枝桠是上等薪材,树叶可用于制作饲料或饲料添加剂。
根系发达,萌生力强,耐干旱瘠薄,抗风、抗火,具有很好的防蚀、护坡堤、保持水土及防火作用;也是重要的优质生物能源树种。
锐齿槲栎不仅是极为重要的硬木原料,也因其高大奇特的树形、美丽的叶片而被广泛用于观赏树种。在欧洲、北美和澳洲,锐齿槲栎是城市森林的主要树种,是高价值树种和文化树种,被称为“圣灵橡树”。
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