平均检出质量(平均检出不合格品率)是经过检验后产品的平均质量。它依赖于所提交产品的合格百分数p(%)，是p的函数，这个函数叫做AOQ函数，此函数的图像叫做平均检出质量曲线(AOQ曲线)。

平均检出质量曲线(AOQ曲线)是指对于给定的抽样方案，表示平均检出质量与批质量水平的函数关系的曲线。AOQ曲线描述对特定的过程平均不合格品率，长期使用方案后，所接受产品的不合格品率是多少。或者，平均检出质量随过程平均不合格品率(批质量)的变化规律 。

AOQ曲线的使用：

(a)分析平均检出质量随过程平均不合格品率的变化趋势，或分析验后平均质量随提交批质量的变化趋势，随着提交批质量的降低过程平均不合格品率增大，验后质量降低(平均检出不合格品率增大)；当提交批质量低劣到一定程度，相应的AOQ值无意义，此时，连续i个产品合格通不过，全检产品总数将出现等于或大于s，停止检查。

(b)查找AOQ和过程平均不合格品率的定量关系。由AOQ曲线相应的数值表可查找不同p值的AOQ值，定量掌握p与AOQ关系 。