它是显示器扫描的一种方式。隔行扫描指显示屏在显示一幅图像时，先扫描奇数行，全部完成奇数行扫描后再扫描偶数行，因此每幅图像需扫描两次才能完成，造成图像显示画面闪烁较大。 因此该种扫描方式较为落后，通常用在早期的显示产品中。隔行扫描就是每一帧被分割为两场，每一场包含了一帧中所有的奇数扫描行或者偶数扫描行，通常是先扫描奇数行得到第一场，然后扫描偶数行得到第二场。由于视觉暂留效应，人眼将会看到平滑的运动而不是闪动的半帧半帧的图像。但是这时会有几乎不会被注意到的闪烁出现，使得人眼容易疲劳。当屏幕的内容是横条纹时，这种闪烁特别容易被注意到。逐行扫描通常从上到下的扫描每帧图像。这个过程消耗的时间比较长，阴极射线的荧光衰减将造成人视觉的闪烁感觉。当带宽受限，以至于不可能快到使用逐行扫描而且没有闪烁效应时，通常采用一种折衷的办法，即每次只传输和显示一半的扫描线，既场。一场只包含偶数行 (即偶场) 或者奇数行 (即奇场) 扫描线。由于视觉暂留效应，人眼不会注意到两场只有一半的扫描行，而会看到完整的一帧。假设我们使用直接驱动的CRT显示器，那么如果不使用隔行扫描，就需要采用下面的方式之一：

1.将传输带宽加倍，按帧而不是按场传输图像。这能够提高一点图像质量，提供的有效分辨率和闪烁速率是相同的。

2.使用相同的传输带宽，按帧传输分辨率为原来一半的图像。这时候图像细节较少了，闪烁速率仍旧相同。

3.使用相同的传输带宽，按帧传输图像，但是帧率为隔行扫描场率的一半。这时闪烁速率降低一半，眼睛非常容易产生疲劳的感觉。

4.和前一个相同，但是使用一个数字缓存将同一帧显示两次。这时闪烁速率相同，但是运动看起来会不是那么平滑，影响视觉质量。

通常有一种误解是，偶场和奇场是由同一帧分拆得来的。实际上，摄像机采集的方式和隔行扫描显示的方式是完全相同的。当摄像机采集图像时，偶场和奇场不是同时采集的。例如在一个每秒50场的摄像机中，第122行和124行的采集在第123行和125行的采集大约1/50秒之后进行。所以如果把一个偶场和奇场简单的拼合在一起，水平方向的运动会造成两场边界上不能完美的拼合。 在当代的显示器和电视中，由于逐行扫描显示的刷新率的提高，使用者已经不会再感觉到闪烁现象，因此，隔行扫描技术逐渐被取代。