选地整地：育苗地宜选海拔较高的通风、凉爽、土质深厚肥沃疏松的土壤，有一定坡度或排水良好的地块、疏林、林缘荒坡或者以玉米等禾本科植物为前茬的田块均可。移栽地选择海拔500-1000米的山坡地、带状地或梯地，坡向一般选择在东向或东偏南的生荒地、撂荒地好于熟地，山谷两边坡地，通风好的山坡地有利防病。土壤质地以含腐殖质多的砂质壤土为好。做床垄作播种均可。秋冬播种与移栽的田块，应及早翻秋坑；春播、春栽，宜早冬耕地，以利疏松土壤和减少病虫害。播种或移栽前再翻耕1次。关苍术是喜肥植物，施足底肥是保证关苍术高产的重要措施之一。底肥以腐熟的土渣肥为主，厩肥、草木灰等均可。

种子选择与处理：应选颗粒饱满、色泽新鲜、成熟度一致的无病虫害的种子。关苍术的种子属低温萌发型，发芽快，发芽势强，种子的吸水力高（是干种子的3-4倍），田间出苗时间15天左右。因此，播种前用25℃温水浸种，让种子充分吸足水分，待种子萌动、胚根露白，种子消毒后立即播种。

播种：一般春季秋季播种，用种量每公顷60-75公斤。秋播优于春播。春播在白山地区选择在5月上旬。秋播时间10月，气温仍在10℃左右，种子可萌发生根，翌春气温回升达10℃即可出苗，且出苗整齐一致。播种方法一般采用撒播和条播为主。条播株行距15-20厘米，播幅5-10厘米，开2-3厘米深的浅沟，沟底宜平整，种子均匀撒入沟内，覆盖一层腐殖土为好，以淹没种子为度，播前施入充分腐熟的有机肥或复合肥料，再行覆土，覆土厚度是种子直径的2倍左右。床面覆盖茅草、稻草遮阴，保温保湿，提高出苗率。为防止伏旱、阳光曝晒，可以沟边植玉米遮阴。